Pâte de fruit wird nach den Rezepten

von Lana Orlova-Bauer gefertigt.

Wir haben die Lizenz dazu erworben.

Schoko-Tour macht VEGANES in Daun:

Pâte de fruit - Nougat - Krokant

Aus diesen drei Komponenten werden Sie wunderbare Köstlichkeiten zaubern

Eifelmaar-Jugendherberge - Maria-Hilf-Straße 21 - 54550 Daun

Aufgrund organisatorischer Gründe wurde der Workshop um 8 Monate verschoben

In Daun werden wir nicht nur unseren ersten veganen Workshop anbieten, sondern auch zwei Themen, die nachher zusammengeführt werden.
Es wird Pâte de fruit hergestellt, aber auch veganes Nougat. Dieses wird zum Schluss mit veganem Krokant kombiniert und mit veganer Schokolade überzogen.
Und wir gestalten die Veranstaltung von Samstag auf Sonntag. Niemand muss also mehr den Freitag Urlaub nehmen, oder sich beeilen zum Kurs zu kommen.

So gibt es für Alle etwas, was ihnen zusagt. Es wird kürzer, dadurch günstiger, es gibt mehr Themen, dadurch wird es interessanter und die Gemeinschaft kommt auch nicht zu kurz.

Spaß machen, lachen, lernen und viel quatschen geht auch an einem kurzen Wochenende. 

Wir haben eine schöne, gastfreundliche und moderne Unterkunft in der Eifel gefunden: die Eifelmaar-Jugendherberge Daun. Diese Jugendherberge liegt in unmittelbarer Nähe zu den berühmten Vulkanseen der Eifel, darunter das Weinfelder Maar, auch bekannt als Totenmaar, sowie das Gemündener Maar und das Schalkenmehrener Maar.

Ablauf der Veranstaltung:

Am Freitag:

Wenn Sie eine lange Anreise haben, dann ist es möglich, schon am Freitag, den 14.11. in Daun anzureisen. Dieses Zimmer buchen Sie selber und bezahlen vor Ort.

Preis für 1 Übernachtung mit Frühstück ca. 40,00€

Bitte buchen Sie telefonisch unter: 06592-2884 und beziehen Sie sich auf Schoko-Tour

Am Samstag,

bis 10.00 Uhr reisen die restlichen Gäste an und werden von uns begrüßt und in den Workshop eingeführt. Es werden die Rezepte erklärt und die Gruppen eingeteilt. Wir wollen nämlich nicht nur Fruchtgelee aus Fruchtpüree machen, sondern auch veganes Nougat. Auch wird es Schichtpralinen und Sorten geben, die mit veganer Schokolade überzogen sind.

Dazu gibts Kaffee, Getränke und Snacks

Gegen 15.00 Uhr machen wir eine kleine Pause, Sie können sich erfrischen und beziehen Ihre Zimmer im Haus. Danach arbeiten wir weiter an unseren Rezepten.

Um 19.00 Uhr gehen wir gemeinsam zum Abendessen und quatschen, lachen und haben Spaß.

Danach geht´s zurück in den Arbeitsraum, wenn noch Restarbeiten sind, oder an die Bar.

Am Sonntag

beginnt der Tag um 08.00 Uhr mit einem gemeinsamen Frühstück und danach arbeiten wir mit voller Kraft weiter an unseren Köstlichkeiten.

Um 12.00 Uhr essen wir gemeinsam zu Mittag. Danach werden die Köstlichkeiten fertig gemacht, mit dem fertigen Krokant "verheiratet" und mit veganer Schokolade überzogen. Für Fotos wird alles zusammen auf Tischen präsentiert und einzeln fotografiert.

Nun werden sie an alle verteilt, jeder verpackt seinen Teil und wir räumen auf und reinigen den Raum. Zwischendurch gibt´s nochmal Kaffee.

Gegen 16.30 Uhr Nach einer kurzen Verabschiedungsrunde machen wir uns auf den Heimweg und freuen uns auf das nächste Mal, nämlich im Frühjahr im herrlichen Koblenz zu einem ganz besonderen Workshop.  

Sie erhalten von uns: 

Eine Übernachtung in einem Zimmer der gewählten Kategorie mit bezogenen Betten und Handtüchern, natürlich Dusche und WC.

Dazu Vollpension, Kaffee und Getränke, Obst und sämtliches Material, dass Sie zum Arbeiten brauchen. Selbverständlich nehmen Sie die gefertigten Köstlichkeiten mit nach Hause.

Dazu gibt es für Sie zwei edle Verpackungen in Rot und Gold.

Ferner erhalten Sie exclusiv eine 57seitige, gedruckte Broschüre in deutscher Übersetzung

mit allen  26 Rezepten für Pâte de fruit und vielen Tipps von Lana Orlova-Bauer.

(alle Rechte zur Übersetzung, Druck und Durchführung per Lizenz by Schoko-Tour e.V.)

Bitte bringen Sie eine Schürze und noch einen Behälter für die Pralinen mit.

Einzelzimmer sind möglich, wenn jedoch mehr Buchungen eingehen, als Zimmer vorhanden sind, werden die Räume, nach Absprache, doppelt oder mehrfach belegt.

Pro Person im Zwei-Bettzimmer         190,00 €

Pro Person im Einzelzimmer               210,00 €

Pro Person, die im Hotel wohnt          160,00 €

Bitte bezahlen Sie  ausschließlich über unser Bezahlportal

Die Veranstaltung ist auf 16 Teilnehmer beschränkt. Findet aber erst ab 10 Teilnehmern statt.

Bitte melden Sie sich bis zum 12.09.2025 an.